●鶏ハム作ってみました


ちーぼー先生こと山田千春です。

今日もお疲れ様でした。さあ夕飯の準備です♪

初めて鶏ハムを作ってみました＾＾

鶏ハムを仕込みちう～～♪下味つけたお肉を一晩おいて沸騰したお湯に30分ほど入れてほっとくだけ。あとは冷蔵庫で冷やして完成。さあ、お味はいかに⁉それは昼休みのお楽しみに　#夕飯の仕込み #鶏ハム pic.twitter.com/AKgLEJVDVm

— 山田千春☆音楽の楽しさ伝える伝道師 (@cheebow0150) 2018年4月16日

先日伊豆高原で立ち寄ったカフェのランチメニューの前菜で鶏ハムっていうのを初めて知ったんです。


右隅に写ってるのが鶏ハム。あっさりしているけどしっとりとしておいしいかった～～♪


新作料理作ってみようかな～って思う時ってだいたいこんな感じじゃないですか

自分もやってみたい、まねしてみよう、どうしたら作れる？？

今はYouTubeや料理アプリで検索すればいっぱい作り方出てきます。昔は本を探して・・なんて手間なし、スマホに向かって「教えて～～」っていえば検索してくれますからね、便利になりました

さてさて、そのでき具合は・・・

ちょっと遅い昼ごはん！の前に仕込んでおいた鶏ハム。さっぱり、しっとりでうまーーーーーーい！これなら子供たちも喜ぶだろうな今夜はサラダ仕立てにしよう、そうしよう～～♪　#鶏ハム #夕飯のしこみ pic.twitter.com/wKUJe1CfiR

— 山田千春☆音楽の楽しさ伝える伝道師 (@cheebow0150) 2018年4月17日

ボソッとしがちな鶏胸肉がしっとりやわらか♪これはしばらくハマりそうです


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